In het algemeen is er geen verband aangetoond tussen koffieconsumptie en een verhoogd risico op borstkanker. Bij vrouwen vóór de overgang lijkt het drinken van cafeïnehoudende koffie verband te houden met een verlaagd risico op de ziekte.
Er is geen bewijs voor een verband tussen koffieconsumptie en huidkanker. Cafeïne beschermt mogelijk de huidcellen tegen de schadelijke effecten van UVB-straling.
Een hoge koffieconsumptie (meer dan 5 kopjes per dag) kan het risico op longkanker verhogen. Omdat er mogelijk sprake is van verstorende variabelen door roken of andere factoren, dienen deze resultaten echter met zorg te worden geïnterpreteerd.
Leverkanker is wereldwijd de op vier na meest voorkomende vorm van kanker en de op dertien na meest voorkomende vorm in Europa (European Journal of Cancer, 2010)
Uit recent onderzoek blijkt geen verband tussen koffieconsumptie en een verhoogd risico op alvleesklier- of pancreaskanker. Sommige, maar niet alle, recente onderzoeken wijzen op een omgekeerd verband.
Comments are closed.